毎度の休みの日はだいたい食材調達と作り置き料理 まずは食材調達です。 近所のJA直売所で、格安の物を買いあさる 違う地場直売所 そしてスーパーへ！ カボチャ安かったんで、今日はカボチャの作り置き！ 「カボチャと厚揚げの煮付け」 これが旨いんです。 …

梅雨の晴れ間で快晴気持ちいい～ で、ちょっと遠出して、魚釣りに出かけました。 バイクで釣りに行くのって初めての経験 竿とかリールは現地調達する事にして、海まで、ひた走る！ 途中タバコ休憩を挟みながら、のーんびり一人ツーリング！ 白バイに追っかけ…

鶏モモとニンニクの芽、なすび まずは鶏ももを一口にカット 生姜、ニンニク、酒、醤油を揉み込んで放置 しばらくして、小麦粉、片栗粉をまぶしてフライパンで少し多めの油で、焼き唐揚げにする これだけでも旨そう さらに、唐揚げした油にナスとニンニクの芽…