あさりの酒蒸し

あさりの酒蒸しバター

この時期はよくスーパーであさりが特価で並んでます。

早速買ってかえり、塩水で砂出し

あとは、フライパンへ投げ込んで、酒入れて蓋をする

あさりが開いたらバター入れて、塩コショウで味を整える。

ネギを散らしてできあがり

ビールが旨い！